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糖精是什麽?對身體有害嗎?

2018-10-16 18:17:38 1939次浏覽 分类:應用知識

  小时候喜欢吃爆米花的朋友们,在等待爆米花炸好之前喜欢围在旁边看,在爆炸的时候,逃的远远的。而那个时候大人常说不能吃爆米花,里面含有糖精,吃了不好。经常会问家长糖精是什麽?對身體有害嗎?


糖精是什麽?對身體有害嗎?


  糖精是一種甜味劑,它的化學名稱叫做鄰苯甲酰磺酰亞胺,其中在制造糖精時,選用的原料有氯磺酸、甲苯、鄰甲苯胺等,其中氯磺酸和甲苯是糖精中的有毒成分,因爲甲苯會引起急性中毒,而氯磺酸在遇到水之後,經過分解會生成氰化氫氣體,是非常容易發生爆炸的氣體。


  雖然糖精對對人體有毒,但是只要不大量的食用糖精是沒有事情的,如果食物需要有甜味,可以選擇有別的物質代替,但是都不要過量哦。